Zur Vorspeise ein Weichei

Zur Vorspeise ein Weichei Na was soll denn dieser Titel bedeuten? Nun ja, eigentlich sollte ich diesen Bericht gar nicht schreiben, geschweige die Videos zeigen, denn diese sind grottenschlecht und unprofessionell. Nun, ich will ja vermehrt von Restaurants,...

Reise ins Burgund Teil 2: Cluny und Château de Meursault

Reise ins Burgund Teil 2: Cluny und Château de Meursault Ich weiss, man sollte nie etwas mit grossen Erwartungen angehen; gestern habe ich festgestellt, dass ich genau das machte, als ich nach Cluny fuhr. Im Mittelalter war Cluny eine der bedeutendsten Klosteranlagen...

Reise ins Burgund Teil 1

Reise ins Burgund Teil 1 Burgund ist nebst Bordeaux eines der  prestigeträchtigsten Weinregionen Frankreichs und für mich war es nun höchste Zeit wieder einmal das „Land der Herzöge“ zu erkundigen. Also: heute Morgen früh um 7 Uhr ging’s ab ins...

Elsass im Winter: es gibt nicht nur den Christkindlmarkt!

Elsass im Winter: es gibt nicht nur den Christkindlmarkt! Der Christkindl-Markt im Elsass ist ein Touristen-Magnet; der grösste ist in Strassburg aber auch jene in Kaysersberg, Riquewihr, Colmar und Mulhouse sind bekannt. Ich bin kein Fan von diesen Weihnachtsmärkten,...